Ароматне трояндове вино — напій для справжніх гурманів

Трояндове вино — це не просто напій, а витончене поєднання аромату літа та легких квіткових нот. Воно зачаровує смаком, підкорює ніжністю та ідеально доповнює особливі моменти.

Рецептом поділилася кулінарна блогерка Тетяна Шліхтенко.

Вам знадобиться:

• пелюстки троянд — 100 г;
• цукор — 300 г;
• родзинки — 0,5 ст. л.;
• лимонна кислота - 0,5 ст. л.;
• вода — 1 л.

Спосіб приготування

Пелюстки троянди перебрати. Додати до них частину цукру та лимонну кислоту. Добре перетерти усе руками та викласти пелюстки до банки.

Іншу частину цукру висипати до сотейника, додати воду та на повільному вогні зварити цукровий сироп. Охолодити його до кімнатної температури. Вилити охолоджений сироп до пелюсток та всипати родзинки. Долити чисту воду.

Накрити банку марлею. Поставити банку в тепле місце на 2-3 дні та помішувати 3-4 рази на день.

Після цього зняти марлю та накрити банку спеціальною кришкою або гумовою рукавичкою. Поставити банку у більш прохолодне місце на місяць. Готове вино процідити та перелити у зручну тару.

Раніше ми ділилися рецептом п'янкої наливки з цвіту бузини, яка завжди буде нагадувати про літо.

А також пропонуємо приготувати освіжаючий бузиновий квас за традиційним рецептом.